
Fresco del Caribe, todos los días. Pasa el cursor sobre un platillo para ver su foto — haz click para ampliarla.
📷 Los platillos con el icono de cámara tienen foto: pásale el cursor por encima para verla y haz click para ampliarla. En el celular, toca el platillo.
Frescos, con toque cítrico y picante. Servidos en cráneo de cristal.
Aguacate fresco machacado con limón y sal, servido en molcajete.
Pepino, ajo y aceite de oliva, con pan para untar.
Atún fresco picado con aderezo suave y toque cítrico.
Betabel asado con mezcla fresca y aderezo ligero.
Jitomate, pepino, aceituna y queso feta.
Camarón, salsa de anguila y ajonjolí tostado.
Masago, queso y aguacate.
Camarón, dos quesos, cangrejo y salsa de tamarindo.
Aguacate, cebollín y chile jalapeño. El favorito de la casa.
Cangrejo spicy, aguacate y poro frito.
Pescado laminado, fresco, con pepino, cebolla y aguacate. Elige tu salsa: leche de tigre o ponzu.
Ceviches en tres estilos: ceniza de chile, tradicional o mango curry. Aguachiles al estilo verde picante, sinaloense o negro.
Gratinados al horno, dorados y mantequillosos.
Mermelada, lechera y helado.
Costra de caramelo y cítricos confitados.
Una cava corta y orgullosamente mexicana — etiquetas del Valle de Guadalupe y Parras elegidas para acompañar al marisco.
Margaritas, mules, spritz, mojitos y carajillos con producto local. Pregunta a tu mesero por la coctelería de temporada.

Ya abrimos desde las 7:00 am, y estamos terminando de afinar nuestra nueva carta de desayunos: café de especialidad, jugos frescos, huevos al gusto y sabores de mañana con acento caribeño.
Muy pronto la publicaremos aquí. Mientras tanto, ven y déjate sorprender por la cocina de la mañana.
Reservar para desayunarReserva en un minuto por WhatsApp y ven a probar la barra fría más fresca del Centro de Cancún.